Tallrikfrysar används vanligtvis för att frysa in tegelformade produkter i form eller låda. I plattfrysar tillåts köldmediet cirkulera inuti tunna kanaler i plattorna. De förpackade produkterna pressas mellan plattorna. Höga hastigheter för värmeöverföring kan erhållas mellan den förpackade produkten och förångningsplattorna. Vi är stolta över att vara utformaren av China National Standard of Plate Freezer (GB /T22734-2008).